迎賓館を満喫する食事 l エリタージュ l ハウステンボスのレストラン l おやつ・番外編

迎賓館の食事といえば、ルームサービスによる朝食!
前夜までに一人ひとりオーダーしたものを、指定の時間に部屋のリビングルームのテーブルにセッティングしてくれます。
朝食といっても、迎賓館の朝食はすごいですよ。

朝から、和牛フィレ肉か地元産鮮魚を選べ、「ソテー」「ポーチ」「グリル」と焼き方もお好みのまま。魚はその日のお勧めの食材を使ってくれるので、連泊した場合も、違ったものがいただけますよ。

それ以外は、こんなメニュー構成
ジュース・・
フレッシュオレンジ、フレッシュグレープフルーツ、有機ベジタブルなど6種類から選べます。
パン・・・
ベーカリーバスケットを頼めます。食べきれないので、おやつに取っておいたりもします。
飲み物・・・
コ−ヒー、カフェインレスコーヒー、紅茶、ミルク、ヨーグルトから選べます。
モーニングスープ・・・
季節の野菜スープを頼めます。スープは毎日変わります。

卵料理・・・
ゆで卵、スクランブルエッグ・目玉焼き、ポーチなどと調理法を選べます。なんとゆで卵は3分・5分・7分とゆでる時間も指定できます。
付け合せ・・・
ベーコン・ソーセージ・温野菜など。野菜も毎日違った素材や味付けで出てきます。
フルーツまたはサラダ・・・
フレッシュフルーツか季節のサラダ(ドレッシングは4種類から選べます)
朝からすごいボリュームです。そして食べるのに時間もかかる。贅沢なひとときです。
食器は、ロイヤルコペンハーゲン。ミルクを頼むと、ロイヤルコペンハーゲンの素敵なポットで出てきますよ(ポットの写真はありませんが)

コーヒーもとってもおいしいですが、ヨーグルトも絶品です。どちらかしか頼めないのが残念ですが、オーダーするときに相談しあってシェアすることをおすすめします。
